2010-2015年四川白酒市場投資分析及前景預測報告

　　川酒是四川產地酒的統稱，以五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、沱牌、郎酒這“六朵金花”為主，白酒產業作為四川省的支柱產業，一直保持著較高的盈利能力。近年來，隨著白酒生產集中度不斷提高，名優龍頭企業的行業地位得到進一步鞏固，川酒在國內市場競爭中占據了龍頭的地位。
　　2006年1-12月，四川省規模以上白酒企業共生產白酒64.98萬千升，同比增長10.8%，占全國白酒總產量的16.4%；實現銷售收入342.5億元，同比增長29.2%，占全國白酒銷售收入的35.3%；實現稅金總額41.8億元，同比增長10.2%，占全國白酒稅金總額的30%；實現利潤總額42.2億元，同比增長26.2%，占全國白酒利潤總額的42.2%。產、銷、利指標穩居全國第一位。
　　2007年，四川白酒產業在上年快速發展的基礎上保持了穩步增長的勢頭，各項經濟指標較快增長，保持了較為健康的產業發展態勢，四川白酒產業的整體發展水平繼續穩居全國第一。
　　2008年對于四川白酒產業來說是十分關鍵的一年，“5·12”大地震給四川省一些災區白酒生產企業造成了一定的人員傷亡和巨大的經濟損失，這些損失在今后一個較長時期內必定會給企業發展帶來較大的困難，但四川省白酒基礎牢固，白酒產業加快發展的趨勢不會更改，白酒產業仍處于上升通道。
　　2008年1-12月，四川規模以上酒類企業白酒產量111.76萬千升，同比增長29.4%，占全國白酒產量的19.6%，居全國第一；銷售收入589.64億元，利潤總額65.29億元，利稅總額124.73億元，分別比上年同期增長28%、14.2%和15.8%，創歷史新高。這也是繼2007年四川省白酒產量首次超過山東后，第二次位列全國第一。
　　川酒雖然整體發展水平穩居全國第一，但整個川酒產業發展水平還欠平衡，呈現“散、亂、小”的態勢，整體贏利能力低下，如中小企業過多、資源浪費、重復生產、盲目跟風、品牌和營銷模式同質化以及無序競爭、人才缺乏、過分追求豪華包裝等問題有待解決。因此，四川省人民政府對川酒的發展做出了“十一五”規劃，鼓勁發酵酒和非糧食原料酒的發展，順應不同消費群體的市場需求，重點發展有著名品牌、市場銷售體系健全、經營管理規范的白酒產品，使川酒在新的環境下不斷創新，與時俱進。
　　中投顧問發布的《2010-2015年四川白酒市場投資分析及前景預測報告》共八章。首先介紹了白酒的概念、分類、起源發展、釀造工藝等，接著分析了中國白酒和四川白酒產業的現狀，并對四川白酒制造業的工業統計數據進行了詳實全面的分析，然后具體介紹了成都、瀘州、綿陽、廣元、宜賓、達州、巴中白酒市場的發展。隨后，報告對四川白酒市場做了主要企業經營狀況分析和營銷投資分析，最后分析了四川白酒產業的未來發展趨勢。您若想對四川白酒市場有個系統的了解或者想投資四川白酒制造，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章　白酒概述
　　1.1　白酒的基本特性
　　　　1.1.1　白酒的概念
　　　　1.1.2　白酒的分類
　　　　1.1.3　白酒的度數及測定方法
　　　　1.1.4　白酒的勾兌及調味
　　1.2　白酒的起源及其發展
　　　　1.2.1　白酒的興起
　　　　1.2.2　白酒的地位
　　　　1.2.3　白酒工業的發展
　　1.3　白酒新工藝的創新與發展
　　　　1.3.1　生物技術的應用
　　　　1.3.2　酶催化工程的引進
　　　　1.3.3　物理化學的創新
　　　　1.3.4　釀造設備及控制的創新
第二章　中國白酒行業分析
　　2.1　中國白酒業發展概況
　　　　2.1.1　中國白酒行業發展特點分析
　　　　2.1.2　2007年白酒產品質量抽查合格率79％
　　　　2.1.3　2007年白酒行業加大整合力度
　　　　2.1.4　2007年白酒行業主要品牌介紹
　　2.2　2008年中國白酒業現狀分析
　　　　2.2.1　2008年國內白酒行業十大焦點回顧
　　　　2.2.2　2008年我國白酒制造業概況
　　　　2.2.3　2008年白酒市場中高端品牌走勢強勁
　　　　2.2.4　2008十大白酒品牌關注度排行榜
　　2.3　中國白酒消費市場分析
　　　　2.3.1　中國白酒市場消費調查
　　　　2.3.2　中國白酒行業消費特征簡析
　　　　2.3.3　國內四省白酒消費市場分析
　　　　2.3.4　農村市場白酒消費特點剖析
　　2.4　中國白酒業面臨的難題
　　　　2.4.1　中國白酒業須關注的四大問題
　　　　2.4.2　白酒行業面臨著三大挑戰
　　　　2.4.3　中國白酒行業面臨的困境
　　　　2.4.4　小白酒生產企業質量問題突出
　　2.5　中國白酒行業發展思路
　　　　2.5.1　我國白酒產業主要發展戰略
　　　　2.5.2　白酒須理性對待其發展
　　　　2.5.3　白酒品牌創新發展策略
　　　　2.5.4　國內白酒行業循環發展的關鍵
第三章　四川省白酒產業分析
　　3.1　四川省白酒產業政策環境分析
　　　　3.1.1　四川省酒類管理條例
　　　　3.1.2　四川積極推進白酒企業產品質量電子監管網建設
　　　　3.1.3　四川省國家稅務局關于進一步加強白酒行業稅收管理的意見
　　3.2　四川省白酒產業發展概況
　　　　3.2.1　2006年四川白酒保持強勁增長勢頭
　　　　3.2.2　2007年四川白酒產業特點
　　　　3.2.3　2008年四川白酒產量蟬聯全國第一
　　　　3.2.4　四川積極應對國際金融危機對白酒產業的影響
　　　　3.2.5　四川酒企調整戰略開發中低檔產品
　　3.3　2007-2009年9月四川省白酒產量統計
　　　　3.3.1　2007年1-12月四川省白酒產量統計
　　　　3.3.2　2008年1-12月四川省白酒產量統計
　　　　3.3.3　2009年1-9月四川省白酒產量統計
　　3.4　四川省濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口數據分析
　　　　3.4.1　2001-2008年12月四川省濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口總體數據
　　　　3.4.2　2007-2008年12月四川省濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要國家進出口數據
　　3.5　四川白酒產業存在的問題
　　　　3.5.1　四川白酒產業存在的不足
　　　　3.5.2　四川白酒產業面臨的挑戰
　　　　3.5.3　四川白酒產業三大困境亟待突破
　　3.6　四川白酒產業的發展對策
　　　　3.6.1　川酒的發展策略
　　　　3.6.2　四川白酒產業的發展方針
　　　　3.6.3　四川白酒業發展的兩大策略
第四章　四川白酒行業運行數據分析
　　4.1　2006-2008年11月四川白酒制造業總體數據分析
　　　　4.1.1　2006年1-11月年四川白酒制造業全部企業數據分析
　　　　4.1.2　2007年1-11月年四川白酒制造業全部企業數據分析
　　　　4.1.3　2008年1-11月年四川白酒制造業全部企業數據分析
　　4.2　2007-2008年11月四川白酒制造業不同所有制企業數據分析
　　　　4.2.1　2007年1-11月四川白酒制造業不同所有制企業數據分析
　　　　4.2.2　2008年1-11月四川白酒制造業不同所有制企業數據分析
　　4.3　2007-2008年11月四川白酒制造業不同規模企業數據分析
　　　　4.3.1　2007年1-11月四川白酒制造業不同規模企業數據分析
　　　　4.3.2　2008年1-11月四川白酒制造業不同規模企業數據分析
第五章　四川省主要地區白酒市場分析
　　5.1　成都白酒市場綜述
　　　　5.1.1　成都市概況
　　　　5.1.2　消費者情況
　　　　5.1.3　競爭品牌狀況
　　　　5.1.4　推廣策略
　　5.2　瀘州白酒市場綜述
　　　　5.2.1　瀘州概況
　　　　5.2.2　瀘州白酒業地方稅收大幅上升
　　　　5.2.3　瀘州著力打造長江上游白酒經濟帶
　　　　5.2.4　瀘州白酒生產業發展策略
　　5.3　綿陽白酒市場綜述
　　　　5.3.1　綿陽概況
　　　　5.3.2　綿陽白酒市場問題多
　　　　5.3.3　綿陽市白酒行業又添生力軍
　　　　5.3.4　綿陽市質監局“四項措施”確保白酒專項整治取得實效
　　5.4　廣元白酒市場綜述
　　　　5.4.1　廣元概況
　　　　5.4.2　廣元“散白酒”有了地方標準
　　　　5.4.3　廣元加強散裝白酒監管的策略
　　5.5　宜賓白酒市場綜述
　　　　5.5.1　宜賓概況
　　　　5.5.2　2008年宜賓白酒企業迅猛發展
　　　　5.5.3　宜賓謀劃頂級白酒基地發展藍圖
　　5.6　達州白酒市場綜述
　　　　5.6.1　達州概況
　　　　5.6.2　達州名牌白酒進口酒“花樣多”
　　　　5.6.3　達州白酒合格率低質量堪憂
　　5.7　巴中白酒市場綜述
　　　　5.7.1　巴中概況
　　　　5.7.2　巴中白酒類專項抽查問題多
　　　　5.7.3　巴中開展聯合執法整治白酒市場
第六章　四川省主要白酒企業介紹
　　6.1　四川省全興股份有限公司
　　　　6.1.1　企業介紹
　　　　6.1.2　2008年1-12月四川省全興股份有限公司經營狀況分析
　　　　6.1.3　2009年1-9月四川省全興股份有限公司經營狀況分析
　　6.2　沱牌曲酒股份有限公司
　　　　6.2.1　企業介紹
　　　　6.2.2　2008年1-12月沱牌曲酒股份有限公司經營狀況分析
　　　　6.2.3　2009年1-9月沱牌曲酒股份有限公司經營狀況分析
　　6.3　宜賓五糧液股份有限公司
　　　　6.3.1　企業介紹
　　　　6.3.2　2008年1-12月宜賓五糧液股份有限公司經營狀況分析
　　　　6.3.3　2009年1-9月宜賓五糧液股份有限公司經營狀況分析
　　6.4　瀘州老窖股份有限公司
　　　　6.4.1　企業介紹
　　　　6.4.2　2008年1-12月瀘州老窖股份有限公司經營狀況分析
　　　　6.4.3　2009年1-9月瀘州老窖股份有限公司經營狀況分析
　　6.5　四川郎酒集團有限責任公司
　　　　6.5.1　企業介紹
　　　　6.5.2　郎酒集團計劃2010年內上市
　　　　6.5.3　四川郎酒集團改制轉型的思考
　　6.6　綿竹劍南春集團
　　　　6.6.1　企業介紹
　　　　6.6.2　2007年劍南春集團銷售收入36億元
　　　　6.6.3　四川劍南春集團信息化建設的作用
第七章　四川省白酒行業營銷及投資分析
　　7.1　白酒行業營銷模式
　　　　7.1.1　白酒代理營銷模式
　　　　7.1.2　白酒分銷營銷模式
　　　　7.1.3　白酒工業買斷經營模式
　　　　7.1.4　農村市場白酒通路建設模式
　　7.2　四川省白酒營銷的難題與策略
　　　　7.2.1　四川白酒需在文化包裝上跟上步伐
　　　　7.2.2　四川白酒要樹立企業直銷網絡思想
　　　　7.2.3　實行產銷分離讓四川白酒復興
　　7.3　四川省白酒行業投資分析
　　　　7.3.1　投資機會
　　　　7.3.2　投資風險
　　　　7.3.3　投資建議
第八章　四川省白酒行業發展前景分析
　　8.1　白酒行業發展前景
　　　　8.1.1　白酒未來十大發展趨勢
　　　　8.1.2　未來國內白酒行業產量預測
　　　　8.1.3　未來中國白酒行業將出現新格局
　　　　8.1.4　未來中國白酒市場價格趨勢分析
　　8.2　四川省白酒行業發展前景趨勢
　　　　8.2.1　四川白酒行業發展前景
　　　　8.2.2　四川白酒行業主要發展趨勢
　　　　8.2.3　未來四川白酒產業走勢預測
附錄
附錄一：中華人民共和國國家標準白酒檢驗規則
附錄二：全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范
附錄三：酒類商品批發經營管理規范
附錄四：酒類商品零售經營管理規范
附錄五：酒類流通管理辦法

圖表　白酒行業走勢
圖表　白酒各階段的產量變化分析
圖表　2001-2006年四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口數據
圖表　2001-2006年四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口數據
圖表　2007年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口數據
圖表　2007年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口數據
圖表　2008年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進口數據
圖表　2008年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口數據
圖表　2007年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要國家進口數據
圖表　2007年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要國家出口數據
圖表　2008年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要國家進口數據
圖表　2008年1-12月四川濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要國家出口數據
圖表　2006年1-11月四川白酒制造業全部企業數據分析
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業全部企業數據分析
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業全部企業數據分析
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業國有企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業集體企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業股份合作制企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業股份制企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業私營企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業其他類型企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計工業總產值對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計資產總計對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計利潤總額對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計工業總產值增長對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業產銷率對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業流動資產周轉次數對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業人均銷售率對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業虧損面對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業銷售利潤率對比
圖表　2007年1-11月四川不同所有制白酒制造企業資金利稅率對比
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業國有企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業集體企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業股份合作制企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業股份制企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業私營企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業其他類型企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計工業總產值對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計資產總計對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計利潤總額對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計工業總產值增長對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業產銷率對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業流動資產周轉次數對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業人均銷售率對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業虧損面對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業銷售利潤率對比
圖表　2008年1-11月四川不同所有制白酒制造企業資金利稅率對比
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業大型企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業中型企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川白酒制造業小型企業工業數據
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計工業總產值對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計利潤總額對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計固定資產凈值平均余額比上年增長對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業虧損面對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業銷售利潤率對比
圖表　2007年1-11月四川不同規模白酒制造企業資金利稅率對比
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業大型企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業中型企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川白酒制造業小型企業工業數據
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計工業總產值對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計利潤總額對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業累計固定資產凈值平均余額比上年增長對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業虧損面對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業銷售利潤率對比
圖表　2008年1-11月四川不同規模白酒制造企業資金利稅率對比
圖表　低度濃香型白酒感官要求
圖表　低度濃香型白酒理化要求
圖表　低度濃香型白酒衛生指標
圖表　鳳香型白酒感官要求
圖表　鳳香型白酒理化要求
圖表　低度鳳香型白酒感官要求
圖表　低度鳳香型白酒理化要求
圖表　米香型白酒感官要求
圖表　米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒感官要求
圖表　低度米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒衛生指標
圖表　清香型白酒感官要求
圖表　清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒感官要求
圖表　低度清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒衛生指標