2010-2015年中國葡萄酒市場投資分析及前景預測報告(共四卷)

　　葡萄酒業的規模化和大發展是近百年來的事情，現在葡萄酒業已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產大國。
　　伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
　　2007年，中國葡萄酒產量為66.5萬噸，同比增長37%；實現工業總產值150億元，同比增長22.8%；實現利潤16億元，同比上升23.6%，增速較為穩定。2007年，葡萄酒產量中，干葡萄酒占比62%（約32.5萬噸）。6家規模最大的企業合計產量占總產量的39.8%，工業產值占行業工業總產值的51.1%。
　　2008年是不平凡的一年，雪災、地震、奧運、神七飛天及年末的全球性經濟危機等事件，都形成了中國葡萄酒產業的一個客觀的社會經濟環境。不管是悲是喜，酒文化總是在不停地發揮著其不可替代的作用，葡萄酒產業的整體發展還是好的。
　　進口葡萄酒近些年在中國展現出了驚人的爆發力，中國巨大的市場潛力將吸引越來越多的進口葡萄酒進入。但目前進口葡萄酒仍沒有在中國落地生根，在進口葡萄酒當中，除了拉菲、卡斯特等少數幾個品牌外，為消費者普遍熟悉的品牌并不多，中國消費者對進口葡萄酒的認知度總體而言并不高。由于目前進口葡萄酒仍沒出現一個占據市場主導地位的領導性品牌，這將使得未來進口葡萄酒行業呈現百花齊放的局面。
　　由于中國的葡萄酒產業還處在起步階段，葡萄酒市場有待進一步開發，所以在近幾年內，中國的葡萄酒產業將迎來的是挑戰和機遇并存的時代，同時發展潛力巨大。
　　中投顧問發布的《2010-2015年中國葡萄酒市場投資分析及前景預測報告》共二十章。首先介紹了葡萄酒的概念、由來及分類等，接著分析了國際國內葡萄酒行業的發展概況，并對中國葡萄酒制造行業的工業統計數據進行了細致的分析。然后分別介紹了中國葡萄酒總體市場、高端市場和紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、干葡萄酒、甜葡萄酒、冰葡萄酒、山葡萄酒、起泡葡萄酒、新型葡萄酒、年份酒、莊園酒的發展。隨后，報告對葡萄酒市場做了區域發展分析、營銷分析、原料供應分析、行業競爭分析、進出口分析、國內外重點企業經營狀況分析和產業政策環境分析，最后分析了葡萄酒制造業的投資潛力與未來前景。您若想對葡萄酒市場有個系統的了解或者想投資葡萄酒制造，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章　葡萄酒概況
　　1.1　葡萄酒相關介紹
　　　　1.1.1　葡萄酒的概念
　　　　1.1.2　葡萄酒的由來與發展
　　　　1.1.3　葡萄酒類別和釀造過程
　　　　1.1.4　葡萄酒與健康
　　1.2　葡萄酒的分類
　　　　1.2.1　按顏色分類
　　　　1.2.2　按含二氧化碳壓力分類
　　　　1.2.3　按含糖量分類
　　　　1.2.4　按釀造方法分類
　　　　1.2.5　按飲用方式分類
第二章　國際葡萄酒行業分析
　　2.1　世界葡萄酒行業發展概況
　　　　2.1.1　全球葡萄酒業發展回顧
　　　　2.1.2　新世界葡萄酒發展迅速
　　　　2.1.3　國際葡萄酒貿易漸趨活躍
　　　　2.1.4　全球葡萄酒市場的生產及消費格局
　　　　2.1.5　國際葡萄酒釀造技術向高科技發展
　　2.2　2007-2008年全球葡萄酒市場分析
　　　　2.2.1　2007年全球葡萄酒產量下降
　　　　2.2.2　2008年國際葡萄酒行業生產消費狀況
　　　　2.2.3　2008年世界葡萄酒市場環保與經濟并行
　　　　2.2.4　2008年國際葡萄酒業發展熱點
　　2.3　法國
　　　　2.3.1　法國葡萄酒的起源與發展
　　　　2.3.2　法國葡萄酒產業品牌與文化的融合
　　　　2.3.3　2008年法國葡萄酒銷量在國際市場份額萎縮
　　　　2.3.4　2008年法國葡萄酒出口情況分析
　　　　2.3.5　法國葡萄酒加大在中國的推廣力度
　　2.4　意大利
　　　　2.4.1　意大利葡萄酒原材料概述
　　　　2.4.2　意大利葡萄酒的發展史
　　　　2.4.3　意大利主要葡萄酒產區介紹
　　　　2.4.4　意大利葡萄酒產品的分級
　　　　2.4.5　2008年意大利葡萄酒產量躍居世界首位
　　2.5　澳大利亞
　　　　2.5.1　澳大利亞葡萄酒產業發展綜述
　　　　2.5.2　澳大利亞葡萄酒的品種與生產企業
　　　　2.5.3　澳大利亞葡萄酒業加快國際市場擴張
　　　　2.5.4　澳大利亞葡萄酒出口簡況
　　2.6　德國
　　　　2.6.1　德國葡萄酒產業的文化及地位
　　　　2.6.2　德國葡萄酒產業的主要特點
　　　　2.6.3　2008年德國葡萄酒出口持續增長
　　　　2.6.4　淺析德國雷司令葡萄酒的革命
　　　　2.6.5　德國葡萄酒行業法規急待創新
　　　　2.6.6　未來德國葡萄酒發展前景看好
　　2.7　美國
　　　　2.7.1　美國葡萄酒的發展史
　　　　2.7.2　美國葡萄酒消費量持續增長
　　　　2.7.3　2008年美國葡萄酒市場消費分析
　　　　2.7.4　2008年美國葡萄酒出口額突破10億元
　　　　2.7.5　2012年美國有望成為全球最大葡萄酒市場
　　2.8　西班牙
　　　　2.8.1　西班牙葡萄酒產區介紹
　　　　2.8.2　西班牙葡萄酒產業發展環境
　　　　2.8.3　西班牙葡萄酒產業的四次革命
　　　　2.8.4　西班牙葡萄酒產業國際市場的開拓
　　　　2.8.5　2009年1-5月西班牙葡萄酒出口減少
　　　　2.8.6　西班牙欲做全球最大葡萄酒出口國
　　2.9　智利
　　　　2.9.1　智利葡萄與葡萄酒產業發展簡述
　　　　2.9.2　智利葡萄酒的主要產區
　　　　2.9.3　智利葡萄酒市場總體發展分析
　　　　2.9.4　2008年智利葡萄酒出口平穩增長
　　　　2.9.5　智利葡萄酒進軍高端市場
　　　　2.9.6　兩大因素阻礙智利葡萄酒業發展
　　2.10　其他國家國家
　　　　2.10.1　奧地利葡萄酒產區介紹
　　　　2.10.2　葡萄牙主要葡萄酒產區
　　　　2.10.3　加拿大葡萄酒概況與產地
　　　　2.10.4　阿根廷葡萄酒法定產區簡介
　　　　2.10.5　南非葡萄酒主要產區介紹
　　　　2.10.6　新西蘭葡萄酒業主要品種及產區
第三章　中國葡萄酒行業分析
　　3.1　中國葡萄酒行業的發展進程
　　　　3.1.1　古代史料
　　　　3.1.2　近代葡萄酒工業的開創
　　　　3.1.3　建國以后的發展
　　3.2　中國葡萄酒行業發展狀況分析
　　　　3.2.1　宏觀經濟對國內葡萄酒業的影響
　　　　3.2.2　中國葡萄酒行業發展的優劣勢分析
　　　　3.2.3　中國葡萄酒產業發展概況
　　3.3　2005-2008年中國葡萄酒行業分析
　　　　3.3.1　2005年葡萄酒行業發展簡況
　　　　3.3.2　2006年國內葡萄酒的風云歷程
　　　　3.3.3　2007年中國葡萄酒行業經濟運行分析
　　　　3.3.4　2007年我國葡萄酒產業經歷深度轉型
　　　　3.3.5　2008年中國葡萄酒產業發展分析
　　3.4　2007年-2009年9月全國及主要省份葡萄酒產量分析
　　　　3.4.1　2007年1-12月全國及主要省份葡萄酒產量分析
　　　　3.4.2　2008年1-12月全國及主要省份葡萄酒產量分析
　　　　3.4.3　2009年1-9月全國及主要省份葡萄酒產量分析
　　3.5　中國葡萄酒工業存在的問題與對策
　　　　3.5.1　淺析國內葡萄酒行業的四大問題
　　　　3.5.2　制約葡萄酒業發展的瓶頸
　　　　3.5.3　中國葡萄酒工業的發展戰略
　　　　3.5.4　我國葡萄酒產業發展的建議
　　　　3.5.5　葡萄酒工業的生命是成長性
　　　　3.5.6　中國葡萄酒產業差異化策略分析
第四章　中國葡萄酒制造行業相關經濟數據分析
　　4.1　2007-2009年8月中國葡萄酒制造業總體數據分析
　　　　4.1.1　2007年1-11月我國葡萄酒制造業全部企業數據分析
　　　　4.1.2　2008年1-11月我國葡萄酒制造業全部企業數據分析
　　　　4.1.3　2009年1-8月我國葡萄酒制造業全部企業數據分析
　　4.2　2008-2009年8月我國葡萄酒制造業不同所有制企業數據分析
　　　　4.2.1　2008年1-11月我國葡萄酒制造業不同所有制企業數據分析
　　　　4.2.2　2009年1-8月我國葡萄酒制造業不同所有制企業數據分析
　　4.3　2008-2009年8月我國葡萄酒制造業不同規模企業數據分析
　　　　4.3.1　2008年1-11月我國葡萄酒制造業不同規模企業數據分析
　　　　4.3.2　2009年1-8月我國葡萄酒制造業不同規模企業數據分析
第五章　中國葡萄酒市場分析
　　5.1　中國葡萄酒市場總體情況
　　　　5.1.1　中國葡萄酒市場概況
　　　　5.1.2　我國葡萄酒市場仍處在培育期
　　　　5.1.3　2008年我國葡萄酒市場發展現狀
　　　　5.1.4　中國葡萄酒進軍日本市場發展分析
　　　　5.1.5　進口葡萄酒搶奪中國市場
　　5.2　部分地區葡萄酒市場發展狀況
　　　　5.2.1　北京葡萄酒市場格局分析
　　　　5.2.2　廣州葡萄酒市場解析
　　　　5.2.3　深圳葡萄酒市場發展分析
　　　　5.2.4　大連葡萄酒市場發展分析
　　　　5.2.5　成都葡萄酒市場分析
　　5.3　中國葡萄酒市場消費狀況
　　　　5.3.1　我國葡萄酒消費市場快速增長
　　　　5.3.2　中國葡萄酒市場消費者分析
　　　　5.3.3　我國葡萄酒消費市場品牌分析
　　　　5.3.4　餐飲終端市場葡萄酒消費特點
　　　　5.3.5　影響葡萄酒消費的三點因素
　　　　5.3.6　2012年中國有望成為世界第七大葡萄酒消費國
　　5.4　中國葡萄酒市場存在的問題
　　　　5.4.1　葡萄酒市場的亂象
　　　　5.4.2　葡萄酒市場四大問題亟待改善
　　　　5.4.3　中國葡萄酒目標市場定位不明
　　　　5.4.4　中國葡萄酒市場缺乏個性的品牌
　　5.5　拓展葡萄酒市場的戰略措施
　　　　5.5.1　葡萄酒企業開拓市場的五大策略
　　　　5.5.2　中國葡萄酒市場發展建議
　　　　5.5.3　葡萄酒市場實現穩步發展的戰略
第六章　葡萄酒高端市場
　　6.1　葡萄酒高端市場發展狀況
　　　　6.1.1　探究葡萄酒高端產品
　　　　6.1.2　國產高端葡萄酒的發展
　　　　6.1.3　金融危機對高端葡萄酒市場的影響
　　　　6.1.4　中外葡萄酒對決高端葡萄酒市場
　　　　6.1.5　期酒攪熱國內高端葡萄酒市場
　　　　6.1.6　中國高端葡萄酒商業模式的創新
　　6.2　高端葡萄酒面臨的問題及發展戰略
　　　　6.2.1　國產高端葡萄酒發展面臨的問題
　　　　6.2.2　發展中國高端葡萄酒市場的措施
　　　　6.2.3　解析葡萄酒高端產品的營銷策略
　　6.3　葡萄酒高端市場前景
　　　　6.3.1　未來高端葡萄酒還有提升空間
　　　　6.3.2　未來高檔葡萄酒的前景相當可觀
　　　　6.3.3　高檔葡萄酒銷售渠道日趨完善
第七章　紅葡萄酒與桃紅葡萄酒
　　7.1　紅葡萄酒特性
　　　　7.1.1　釀紅葡萄酒的葡萄品種
　　　　7.1.2　紅葡萄酒的健康功效
　　　　7.1.3　影響紅葡萄酒顏色的因素
　　　　7.1.4　紅葡萄酒生產工藝
　　7.2　紅葡萄酒的市場概況與前景
　　　　7.2.1　南非紅葡萄酒供應或面臨缺貨
　　　　7.2.2　法國紅葡萄酒強勢突擊中國市場
　　　　7.2.3　2008年中秋沈陽紅葡萄酒銷售火熱
　　　　7.2.4　“串貨”導致紅酒低價拋售
　　　　7.2.5　中國紅葡萄酒市場將向高檔化發展
　　7.3　桃紅葡萄酒市場狀況
　　　　7.3.1　桃紅葡萄酒將實現產業升級
　　　　7.3.2　夏都加大力度開發系列桃紅葡萄酒飲品
　　　　7.3.3　昆山巴城小桃紅葡萄酒進入市場
　　　　7.3.4　淺議桃紅葡萄酒企業市場突圍戰略
　　　　7.3.5　桃紅葡萄酒發展空間廣闊
第八章　干葡萄酒
　　8.1　干紅葡萄酒的相關特性
　　　　8.1.1　干紅葡萄酒簡介
　　　　8.1.2　干紅葡萄酒的生產工藝
　　　　8.1.3　干紅葡萄酒釀造中橡木的使用
　　8.2　干紅葡萄酒市場分析
　　　　8.2.1　國內中高檔干紅葡萄酒市場暢銷
　　　　8.2.2　洋蔥、芹菜干紅葡萄酒上海受寵
　　　　8.2.3　2007年中國與法國合作推廣干紅葡萄酒
　　　　8.2.4　2007年煙臺海市干紅端午促銷成效顯著
　　　　8.2.5　2008年新疆伊珠干紅首次銷往福建三明
　　　　8.2.6　未來發展干紅葡萄酒文化的前景
　　8.3　干白葡萄酒發展概述
　　　　8.3.1　干白葡萄酒的釀造
　　　　8.3.2　干白葡萄酒的釀造控制工藝
　　　　8.3.3　優質干白葡萄酒釀造工藝要求
　　　　8.3.4　淺析干白葡萄酒的營養和消費情況
　　　　8.3.5　國內干白葡萄酒市場逐漸回暖
　　　　8.3.6　干白葡萄酒發展更需要消費引導
　　　　8.3.7　干白葡萄酒消費熱潮從沿海城市蔓延
第九章　其它葡萄酒
　　9.1　甜葡萄酒
　　　　9.1.1　甜葡萄酒的歷史與釀造工藝
　　　　9.1.2　甜葡萄酒低價出售原因分析
　　　　9.1.3　甜型葡萄酒企業出路之所在
　　9.2　冰葡萄酒
　　　　9.2.1　冰葡萄酒的概念
　　　　9.2.2　國內外冰酒品牌盤點
　　　　9.2.3　國產冰葡萄酒進入市場
　　　　9.2.4　國內冰酒生產工藝的開發
　　　　9.2.5　國內冰葡萄酒市場潛力大
　　9.3　山葡萄酒
　　　　9.3.1　山葡萄與山葡萄酒的品質特點
　　　　9.3.2　2008年廣西都安瑤族自治縣山葡萄大獲豐收
　　　　9.3.3　國內山葡萄酒要實現差異化發展
　　　　9.3.4　我國需發展具有民族本色的山葡萄酒
　　9.4　起泡葡萄酒
　　　　9.4.1　起泡葡萄酒介紹
　　　　9.4.2　起泡葡萄酒的釀造方法
　　　　9.4.3　細菌對起泡葡萄酒的質量影響
　　　　9.4.4　未來起泡葡萄酒市場潛力巨大
　　9.5　新型葡萄酒簡介
　　　　9.5.1　紅米葡萄酒
　　　　9.5.2　富香葡萄酒
　　　　9.5.3　大蒜葡萄酒
　　　　9.5.4　西瓜葡萄酒
　　　　9.5.5　無酒精葡萄酒
　　　　9.5.6　罐裝葡萄酒
第十章　年份酒
　　10.1　葡萄酒年份解讀
　　　　10.1.1　葡萄酒年份的含義
　　　　10.1.2　葡萄酒年份的內涵
　　　　10.1.3　葡萄酒年份的評價
　　10.2　中國市場年份酒狀況
　　　　10.2.1　年份酒遭遇葡萄酒新國標
　　　　10.2.2　消費者選購紅酒仍參考年份
　　　　10.2.3　葡萄酒并非年份越久越醇香
　　　　10.2.4　我國紅酒年份酒檢測及管理標準欠缺
　　10.3　新國標實施后各地區年份酒的發展
　　　　10.3.1　烏魯木齊紅酒市場規避年份談窖藏
　　　　10.3.2　河南鄭州亂標年份葡萄酒降價甩貨
　　　　10.3.3　2008年佛山年份葡萄酒折半價銷售
　　　　10.3.4　山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法
第十一章　莊園酒
　　11.1　中國莊園葡萄酒發展分析
　　　　11.1.1　葡萄酒產業的“莊園”現象
　　　　11.1.2　酒莊熱逐漸在我國葡萄酒產業蔓延
　　　　11.1.3　葡萄酒產業莊園運動帶來的變局
　　　　11.1.4　我國莊園酒與洋酒品牌同臺競技
　　　　11.1.5　長城高端莊園酒市場布局顯現
　　11.2　國際酒莊酒布局中國市場
　　　　11.2.1　吉諾酒莊起泡酒步入中國市場
　　　　11.2.2　斯帕多內酒莊酒熱銷國內市場
　　　　11.2.3　2008年西班牙高檔莊園酒邁入深圳市場
　　　　11.2.4　2008年巴黎莊園酒進軍武漢市場
　　　　11.2.5　2009年澳大利亞美樂斯莊園酒正式亮相成渝市場
　　11.3　葡萄酒莊項目發展情況
　　　　11.3.1　2008年11月華東·獵王谷酒莊項目啟動
　　　　11.3.2　投資過億大型酒莊在民權建設
　　　　11.3.3　2008年懷來豐收葡萄酒莊園項目正式簽約
　　　　11.3.4　茅臺昌黎葡萄酒業將投建精品莊園
　　　　11.3.5　延慶欲鑄造我國葡萄酒莊之都
　　11.4　酒莊酒發展建議及策略
　　　　11.4.1　酒莊酒應挖掘深層價值而不僅僅是高價
　　　　11.4.2　國產莊園酒的發展之路
　　　　11.4.3　酒莊酒發展的三點思考
　　　　11.4.4　做好酒莊酒必須注意的前提
第十二章　中國葡萄酒區域產業發展分析
　　12.1　蓬萊
　　　　12.1.1　蓬萊葡萄酒市場的現狀與特點
　　　　12.1.2　蓬萊葡萄酒產區注重“中國創造”
　　　　12.1.3　蓬萊葡萄酒產業依賴品牌效應穩步發展
　　　　12.1.4　蓬萊突破三個重點促葡萄酒產業發展
　　　　12.1.5　山東蓬萊全力打造葡萄酒基地
　　　　12.1.6　蓬萊四措施加強葡萄酒行業監督管理
　　12.2　煙臺
　　　　12.2.1　煙臺產區葡萄酒品牌分析
　　　　12.2.2　四大動力助推煙臺葡萄酒產區發展
　　　　12.2.3　煙臺葡萄酒產業發展的限制因素分析
　　　　12.2.4　煙臺葡萄酒實現自主品牌需實施差異化策略
　　　　12.2.5　建設煙臺葡萄酒亟待理順七大關系
　　　　12.2.6　工業旅游構建煙臺葡萄酒美好前景
　　12.3　昌黎
　　　　12.3.1　昌黎縣葡萄酒產業發展的環境
　　　　12.3.2　昌黎葡萄酒產業的發展歷程
　　　　12.3.3　昌黎葡萄酒產區優勢分析
　　　　12.3.4　昌黎葡萄酒通過擴項認證評審
　　　　12.3.5　昌黎葡萄酒產區發展存在問題及對策分析
　　　　12.3.6　未來昌黎葡萄酒業發展的工作重點
　　12.4　甘肅
　　　　12.4.1　甘肅武威——中國葡萄酒的故鄉
　　　　12.4.2　甘肅省葡萄酒企業發展狀況
　　　　12.4.3　未來幾年甘肅省葡萄酒產銷量
　　12.5　寧夏
　　　　12.5.1　寧夏葡萄酒產業增幅見長
　　　　12.5.2　寧夏計劃投77億元打造“中國葡萄酒都”
　　　　12.5.3　寧夏謀劃葡萄酒產業發展藍圖
　　　　12.5.4　法國專家診斷寧夏葡萄酒產業
　　12.6　新疆
　　　　12.6.1　新疆葡萄酒的歷史
　　　　12.6.2　新疆吐魯番葡萄酒質量大幅提高
　　　　12.6.3　新疆吐魯番集中整治葡萄酒生產區域
　　12.7　吉林
　　　　12.7.1　吉林各地葡萄酒品牌分立
　　　　12.7.2　2008年上半年吉林葡萄酒產量同比翻番
　　　　12.7.3　吉林柳河縣大力支持葡萄酒產業發展
　　　　12.7.4　吉林葡萄酒營銷存在的問題及策略
第十三章　葡萄酒營銷分析
　　13.1　國內外葡萄酒營銷分析
　　　　13.1.1　淺析法系葡萄酒在國內市場營銷謀變
　　　　13.1.2　澳洲虎葡萄酒的創新營銷模式分析
　　　　13.1.3　剖析國內外葡萄酒營銷文化的差異
　　　　13.1.4　中國葡萄酒業營銷的八點建議
　　13.2　葡萄酒營銷渠道分析
　　　　13.2.1　中國葡萄酒市場運營模式
　　　　13.2.2　中國葡萄酒的新營銷流通趨勢
　　　　13.2.3　第三方獨立營銷商和營銷網絡
　　　　13.2.4　紅酒分渠道亟待解決的四大問題
　　　　13.2.5　夜場在葡萄酒區域市場開發中的作用
　　13.3　主要葡萄酒品牌市場營銷策略
　　　　13.3.1　長城營銷策略
　　　　13.3.2　張裕營銷策略
　　　　13.3.3　王朝營銷策略
　　13.4　品牌營銷策略分析
　　　　13.4.1　葡萄酒品牌的價值分析
　　　　13.4.2　品牌的內在屬性構成
　　　　13.4.3　品牌營銷的結構剖析
　　　　13.4.4　中國葡萄酒品牌營銷誤區
　　　　13.4.5　中國葡萄酒副品牌的開發策略
　　　　13.4.6　葡萄酒高端產品品牌策略分析
　　13.5　葡萄酒包裝策略
　　　　13.5.1　國外葡萄酒包裝概況
　　　　13.5.2　中國葡萄酒包裝期待變革
　　　　13.5.3　中國葡萄酒包裝發展趨勢預測
　　13.6　葡萄酒其它營銷策略分析
　　　　13.6.1　葡萄酒企業文化營銷模式探析
　　　　13.6.2　葡萄酒專賣店的營銷戰略
　　　　13.6.3　量產葡萄酒的營銷策略
　　　　13.6.4　酒類商品的節日營銷策略分析
　　　　13.6.5　葡萄酒超市營銷渠道運作流程
　　　　13.6.6　葡萄酒促銷策略分析
第十四章　葡萄酒原材料供應分析
　　14.1　釀酒葡萄概述
　　　　14.1.1　葡萄栽培歷史沿革
　　　　14.1.2　釀酒葡萄品種介紹
　　　　14.1.3　氣候對葡萄種植的影響
　　　　14.1.4　葡萄樹齡對葡萄酒的影響
　　　　14.1.5　釀酒用葡萄基本架式
　　14.2　國外釀酒葡萄的分布及生產
　　　　14.2.1　全球釀酒葡萄的主要種植區
　　　　14.2.2　簡述2008年美國加州釀酒葡萄生產情況
　　　　14.2.3　2009年南非釀酒葡萄產量將減少
　　　　14.2.4　2009年澳洲釀酒葡萄將減產但供求仍不平衡
　　14.3　中國釀酒葡萄的種植及培育
　　　　14.3.1　釀酒葡萄的分布與面積
　　　　14.3.2　中國釀酒葡萄品種構成
　　　　14.3.3　中國釀酒葡萄的質量
　　　　14.3.4　中國釀酒葡萄栽培的特點
　　　　14.3.5　中國釀酒葡萄生產發展展望
　　14.4　中國九大葡萄產地分析
　　　　14.4.1　東北產地
　　　　14.4.2　渤海灣產地
　　　　14.4.3　沙城產地
　　　　14.4.4　清徐產地
　　　　14.4.5　銀川產地
　　　　14.4.6　武威產地
　　　　14.4.7　吐魯番產地
　　　　14.4.8　黃河故道產地
　　　　14.4.9　云南高原產地
第十五章　葡萄酒行業競爭分析
　　15.1　部分國家葡萄酒行業競爭狀況
　　　　15.1.1　歐洲與南非葡萄酒產業面臨競爭
　　　　15.1.2　國際競爭加劇導致澳洲葡萄酒低價甩賣
　　　　15.1.3　法國大力發展葡萄酒旅游業應對全球競爭
　　　　15.1.4　智利匯率問題導致葡萄酒出口競爭力下降
　　15.2　我國葡萄酒市場競爭新動態分析
　　　　15.2.1　我國三大本土葡萄酒品牌競爭格局分析
　　　　15.2.2　二線葡萄酒品牌的競爭解析
　　　　15.2.3　我國葡萄酒行業競爭日趨激烈
　　　　15.2.4　營銷時代葡萄酒競爭激烈程度逐步升級
　　15.3　中外葡萄酒競爭狀況
　　　　15.3.1　近幾年我國與國外葡萄酒競爭激烈
　　　　15.3.2　中外葡萄酒的競爭與融合淺析
　　　　15.3.3　葡萄酒進口量持續增長給本土品牌競爭加壓
　　　　15.3.4　國內外葡萄酒企業爭奪市場
　　　　15.3.5　國內外葡萄酒行業對比分析
　　　　15.3.6　中外葡萄酒競爭博弈大幕拉開
　　15.4　中國葡萄酒行業競爭力構建分析
　　　　15.4.1　中國葡萄酒產業競爭力現狀
　　　　15.4.2　葡萄酒經銷商的競爭力打造
　　　　15.4.3　源頭發展是葡萄酒行業競爭力的重要保證
　　　　15.4.4　構建中國葡萄酒競爭力新緯度
　　　　15.4.5　加快國際化進程打造葡萄酒行業競爭力
第十六章　中國葡萄酒產業進出口分析
　　16.1　中國葡萄酒產業進口概況
　　　　16.1.1　中國葡萄酒進口概況
　　　　16.1.2　2009年我國高檔葡萄酒進口穩步提升
　　　　16.1.3　中國進口葡萄酒市場存在的問題
　　　　16.1.4　中國進口葡萄酒應加速本土化進程
　　16.2　部分地區葡萄酒進口情況
　　　　16.2.1　2007年溫州葡萄酒進口情況分析
　　　　16.2.2　2007年廣東省葡萄酒進口情況分析
　　　　16.2.3　2008年深圳口岸葡萄酒進口情況
　　　　16.2.4　2008年上海口岸葡萄酒進口情況
　　　　16.2.5　2009年一季度廣東口岸葡萄酒進口簡況
　　16.3　中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進出口數據分析
　　　　16.3.1　2001-2008年12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進出口總體數據
　　　　16.3.2　2007-2008年12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要省市進出口數據
　　　　16.3.3　2007-2008年12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要國家進出口數據
　　16.4　中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進出口數據分析
　　　　16.4.1　2001-2008年12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進出口總體數據
　　　　16.4.2　2007-2008年12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要省市進出口數據
　　　　16.4.3　2007-2008年12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要國家進出口數據
第十七章　國際葡萄酒生產企業
　　17.1　星座公司（CONSTELLATION　BRANDS,　INC.）
　　　　17.1.1　企業簡介
　　　　17.1.2　2009財年星座公司經營狀況
　　　　17.1.3　2010財年上半年星座公司經營狀況
　　17.2　帝亞吉歐公司（DIAGEO　PLC）
　　　　17.2.1　企業簡介
　　　　17.2.2　2008財年帝亞吉歐經營狀況
　　　　17.2.3　2009財年帝亞吉歐經營狀況
　　17.3　保樂力加集團（PERNOD　RICARD　GROUP）
　　　　17.3.1　企業簡介
　　　　17.3.2　2007/2008財年保樂力加經營狀況
　　　　17.3.3　2008/2009財年保樂力加經營狀況
　　17.4　福斯特集團（FOSTER’S　GROUP　LIMITED）
　　　　17.4.1　企業簡介
　　　　17.4.2　2008財年福斯特經營狀況
　　　　17.4.3　2009財年福斯特經營狀況
第十八章　國內葡萄酒生產企業
　　18.1　張裕葡萄釀酒股份有限公司
　　　　18.1.1　企業介紹
　　　　18.1.2　2007年1-12月張裕釀酒經營狀況分析
　　　　18.1.3　2008年1-12月張裕釀酒經營狀況分析
　　　　18.1.4　2009年1-9月張裕釀酒經營狀況分析
　　18.2　中信國安葡萄酒業股份有限公司
　　　　18.2.1　企業介紹
　　　　18.2.2　2007年1-12月ST中葡經營狀況分析
　　　　18.2.3　2008年1-12月ST中葡經營狀況分析
　　　　18.2.4　2009年1-9月ST中葡經營狀況分析
　　18.3　通化葡萄酒股份有限公司
　　　　18.3.1　企業介紹
　　　　18.3.2　2007年1-12月通化股份經營狀況分析
　　　　18.3.3　2008年1-12月通化股份經營狀況分析
　　　　18.3.4　2009年1-9月通化股份經營狀況分析
　　　　18.3.5　通化集團的發展機遇及對策
　　18.4　中糧華夏長城葡萄酒有限公司
　　　　18.4.1　企業介紹
　　　　18.4.2　長城葡萄酒提出“東方概念”走向國際化
　　　　18.4.3　長城葡萄酒依托品牌做大做強
　　　　18.4.4　長城葡萄酒的五大營銷策略
　　18.5　中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
　　　　18.5.1　企業介紹
　　　　18.5.2　王朝葡萄酒打造世界級釀酒企業
　　　　18.5.3　王朝葡萄酒在創新中做大做強自主品牌
　　　　18.5.4　王朝葡萄酒的發展戰略探究
第十九章　葡萄酒產業政策環境分析
　　19.1　國際葡萄酒標準情況
　　　　19.1.1　德國葡萄酒執行嚴格的標準
　　　　19.1.2　意大利葡萄酒產區定級標準
　　　　19.1.3　西班牙葡萄酒評級標準
　　19.2　中國葡萄酒產業政策的制定及執行情況
　　　　19.2.1　2008年葡萄酒新標準開始執行
　　　　19.2.2　中國葡萄酒標準向國際化邁進
　　　　19.2.3　國家強制標準執行不合格企業將淘汰
　　　　19.2.4　“新國標”使國內葡萄酒分級成趨勢
　　　　19.2.5　解析《地理標志產品通化山葡萄酒》標準體系
　　　　19.2.6　中國葡萄酒酒莊聯盟標準體系獲支持
　　19.3　相關政策法規
　　　　19.3.1　中國葡萄釀酒技術規范
　　　　19.3.2　葡萄酒標準GB15037-2006
　　　　19.3.3　國家行業標準之山葡萄酒
　　　　19.3.4　葡萄酒生產管理辦法
　　　　19.3.5　酒類廣告管理辦法
　　　　19.3.6　葡萄酒消費稅管理辦法
第二十章　葡萄酒業投資及前景預測
　　20.1　中國葡萄酒業企業投資動態
　　　　20.1.1　滬商投資新疆打造有機葡萄酒商機
　　　　20.1.2　大馬投資10億美元投資寧夏葡萄酒等產業
　　　　20.1.3　中信國安發力葡萄酒高端市場
　　20.2　葡萄酒產業投資建議
　　　　20.2.1　葡萄酒行業投資前景看好
　　　　20.2.2　葡萄酒行業的投資要領
　　　　20.2.3　投資葡萄酒行業亟需注意的問題
　　　　20.2.4　投資國內葡萄酒產業的若干建議
　　20.3　世界葡萄酒前景展望
　　　　20.3.1　國際葡萄酒市場未來發展趨勢
　　　　20.3.2　2010年世界葡萄酒市場發展預測
　　20.4　中國葡萄酒行業發展趨勢及前景預測
　　　　20.4.1　中國葡萄酒市場中長期消費趨勢
　　　　20.4.2　國內葡萄酒產業四大發展趨勢
　　　　20.4.3　葡萄酒上下游產業鏈結合成趨勢
　　　　20.4.4　2009-2012年中國葡萄酒制造行業預測分析

圖表1　葡萄酒與人體血液必需氨基酸含量的比較
圖表2　葡萄酒中微量元素的含量與人體每天需要量的比較
圖表3　法國葡萄酒十大產區
圖表4　德國葡萄酒主產區
圖表5　2007年1-12月全國葡萄酒產量數據
圖表6　2007年1-12月山東省葡萄酒產量數據
圖表7　2007年1-12月河南省葡萄酒產量數據
圖表8　2007年1-12月河北省葡萄酒產量數據
圖表9　2007年1-12月吉林省葡萄酒產量數據
圖表10　2007年1-12月天津市葡萄酒產量數據
圖表11　2007年1-12月寧夏自治區葡萄酒產量數據
圖表12　2007年1-12月北京市葡萄酒產量數據
圖表13　2008年1-12月全國葡萄酒產量數據
圖表14　2008年1-12月吉林省葡萄酒產量數據
圖表15　2008年1-12月河北省葡萄酒產量數據
圖表16　2008年1-12月河南省葡萄酒產量數據
圖表17　2008年1-12月天津市葡萄酒產量數據
圖表18　2008年1-12月新疆自治區葡萄酒產量數據
圖表19　2008年1-12月北京市葡萄酒產量數據
圖表20　2009年1-9月全國葡萄酒產量數據
圖表21　2009年1-9月山東省葡萄酒產量數據
圖表22　2009年1-9月吉林省葡萄酒產量數據
圖表23　2009年1-9月河南省葡萄酒產量數據
圖表24　2009年1-9月河北省葡萄酒產量數據
圖表25　2009年1-9月天津省葡萄酒產量數據
圖表26　2009年1-9月甘肅省葡萄酒產量數據
圖表27　2009年1-9月遼寧省葡萄酒產量數據
圖表28　2007年1-11月我國葡萄酒制造業全部企業數據分析
圖表29　2008年1-11月我國葡萄酒制造業全部企業數據分析
圖表30　2009年1-8月我國葡萄酒制造業全部企業數據分析
圖表31　2008年1-11月我國葡萄酒制造業國有企業工業數據
圖表32　2008年1-11月我國葡萄酒制造業集體企業工業數據
圖表33　2008年1-11月我國葡萄酒制造業股份合作制企業工業數據
圖表34　2008年1-11月我國葡萄酒制造業股份制企業工業數據
圖表35　2008年1-11月我國葡萄酒制造業私營企業工業數據
圖表36　2008年1-11月我國葡萄酒制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表37　2008年1-11月我國葡萄酒制造業其他類型企業工業數據
圖表38　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計工業總產值對比
圖表39　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表40　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計資產總計對比
圖表41　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計利潤總額對比
圖表42　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計工業總產值增長對比
圖表43　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表44　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表45　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業產銷率對比
圖表46　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業流動資產周轉次數對比
圖表47　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業人均銷售率對比
圖表48　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業虧損面對比
圖表49　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業銷售利潤率對比
圖表50　2008年1-11月我國不同所有制葡萄酒制造企業資金利稅率對比
圖表51　2009年1-8月我國葡萄酒制造業國有企業工業數據
圖表52　2009年1-8月我國葡萄酒制造業股份制企業工業數據
圖表53　2009年1-8月我國葡萄酒制造業私營企業工業數據
圖表54　2009年1-8月我國葡萄酒制造業外商和港澳臺投資企業工業數據
圖表55　2009年1-8月我國葡萄酒制造業其他類型企業工業數據
圖表56　2008年1-11月我國葡萄酒制造業大型企業工業數據
圖表57　2008年1-11月我國葡萄酒制造業中型企業工業數據
圖表58　2008年1-11月我國葡萄酒制造業小型企業工業數據
圖表59　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計工業總產值對比
圖表60　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計產品銷售收入對比
圖表61　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計利潤總額對比
圖表62　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表63　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表64　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表65　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業累計利潤總額增長對比
圖表66　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業虧損面對比
圖表67　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業銷售利潤率對比
圖表68　2008年1-11月我國不同規模葡萄酒制造企業資金利稅率對比
圖表69　2009年1-8月我國葡萄酒制造業大型企業工業數據
圖表70　2009年1-8月我國葡萄酒制造業中型企業工業數據
圖表71　2009年1-8月我國葡萄酒制造業小型企業工業數據
圖表72　中國城市大眾消費群體的飲酒率
圖表73　中國新富群體的飲酒率
圖表74　葡萄酒消費群體背景特征
圖表75　中國城市居民飲用葡萄酒的變化情況
圖表76　新富群體飲用葡萄酒的變化情況
圖表77　葡萄酒消費者價值取向分析
圖表78　葡萄酒消費者品牌觀分析
圖表79　葡萄酒消費者購買煙酒的場所變化
圖表80　葡萄酒消費者的媒體接觸變化
圖表81　葡萄酒大眾消費者的休閑娛樂變化
圖表82　葡萄酒大眾消費者的休閑娛樂變化
圖表83　葡萄酒品牌的消費者市場份額變化情況
圖表84　葡萄酒品牌競爭力排名變化情況
圖表85　大眾消費者與新富群體的品牌忠誠度對比
圖表86　不同葡萄品種對有效積溫的要求
圖表87　2001-2006年中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進口數據
圖表88　2001-2006年中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁出口數據
圖表89　2007年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進口數據
圖表90　2007年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁出口數據
圖表91　2008年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁進口數據
圖表92　2008年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁出口數據
圖表93　2007年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要省市進口數據
圖表94　2007年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要省市出口數據
圖表95　2008年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要省市進口數據
圖表96　2008年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要省市出口數據
圖表97　2007年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要國家進口數據
圖表98　2007年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要國家出口數據
圖表99　2008年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要國家進口數據
圖表100　2008年1-12月中國鮮葡萄釀造的酒；2009以外的釀酒葡萄汁主要國家出口數據
圖表101　2001-2006年中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進口數據
圖表102　2001-2006年中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒出口數據
圖表103　2007年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進口數據
圖表104　2007年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒出口數據
圖表105　2008年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進口數據
圖表106　2008年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒出口數據
圖表107　2007年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要省市進口數據
圖表108　2007年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要省市出口數據
圖表109　2008年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要省市進口數據
圖表110　2008年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要省市出口數據
圖表111　2007年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要國家進口數據
圖表112　2007年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要國家出口數據
圖表113　2008年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要國家進口數據
圖表114　2008年1-12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要國家出口數據
圖表115　2007-2009財年星座公司綜合損益表
圖表116　2007-2009財年星座公司不同地區凈收入情況
圖表117　2008-2009財年星座公司不同營業部門凈銷售額情況
圖表118　2009-2010財年上半年星座公司綜合損益表
圖表119　2009-2010財年上半年星座公司不同營業部門凈銷售額情況
圖表120　2009-2010財年上半年星座公司不同地區凈銷售額情況
圖表121　2006-2008財年帝亞吉歐綜合損益表
圖表122　2007-2008財年帝亞吉歐不同部門凈銷售額和營業損益情況
圖表123　2007-2008財年帝亞吉歐不同地區銷售額情況
圖表124　2007-2009財年帝亞吉歐綜合損益表
圖表125　2008-2009財年帝亞吉歐不同業務部門銷售額情況
圖表126　2007-2009財年帝亞吉歐不同地區銷售額情況
圖表127　2006/2007-2007/2008財年保樂力加綜合損益表
圖表128　2007/2008財年保樂力加不同地區凈銷售額情況
圖表129　2006/2007-2007/2008財年保樂力加15個戰略性品牌凈銷量
圖表130　2007/2008-2008/2009財年保樂力加綜合損益表
圖表131　2008/2009財年保樂力加不同地區凈銷售額情況
圖表132　2007/2008-2008/2009財年保樂力加15個戰略性品牌凈銷量
圖表133　2007-2008財年福斯特集團綜合損益表
圖表134　2008財年福斯特集團不同地區收入細分情況
圖表135　2008財年福斯特集團不同產業部門不同地區外部收入細分情況
圖表136　2008-2009財年福斯特集團綜合損益表
圖表137　2009財年福斯特集團不同地區收入細分情況
圖表138　2009財年福斯特集團不同產業部門不同地區外部收入細分情況
圖表139　2007年1-12月張裕釀酒主要財務數據
圖表140　2007年1-12月張裕釀酒非經常性損益項目及金額
圖表141　2005年-2007年張裕釀酒主要會計數據和主要財務指標
圖表142　2007年1-12月張裕釀酒主營業務分行業、產品情況
圖表143　2007年1-12月張裕釀酒主營業務分地區情況
圖表144　2008年1-12月張裕釀酒主要財務數據
圖表145　2007-2008年張裕釀酒非經常性損益項目及金額
圖表146　2006-2008年張裕釀酒主要會計數據和主要財務指標
圖表147　2008年1-12月張裕葡萄釀酒主營業務分行業、產品情況
圖表148　2008年1-12月張裕釀酒主營業務分地區情況
圖表149　2009年1-9月張裕釀酒主要會計數據及財務指標
圖表150　2009年1-9月張裕釀酒非經常性損益項目及金額
圖表151　2007年1-12月ST中葡主要財務數據
圖表152　2007年1-12月ST中葡非經常性損益項目及金額
圖表153　2005年-2007年ST中葡主要會計數據和主要財務指標
圖表154　2007年1-12月ST中葡主營業務分產品情況
圖表155　2008年1-12月ST中葡主要財務數據
圖表156　2008年1-12月ST中葡非經常性損益項目及金額
圖表157　2006年-2008年ST中葡主要會計數據和主要財務指標
圖表158　2008年1-12月ST中葡主營業務分行業情況
圖表159　2009年1-9月ST中葡主要會計數據及財務指標
圖表160　2009年1-9月ST中葡非經常性損益項目及金額
圖表161　2007年1-12月通化股份主要財務數據
圖表162　2007年1-12月通化股份非經常性損益項目及金額
圖表163　2005年-2007年通化股份主要會計數據和主要財務指標
圖表164　2007年1-12月通化股份主營業務分行業情況
圖表165　2007年1-12月通化股份主營業務分地區情況
圖表166　2008年1-12月通化股份主要財務數據
圖表167　2008年1-12月通化股份非經常性損益項目及金額
圖表168　2006-2008年通化股份主要會計數據和主要財務指標
圖表169　2008年1-12月通化股份主營業務分行業、產品情況
圖表170　2008年1-12月通化股份主營業務分地區情況
圖表171　2009年1-9月通化股份主要會計數據及財務指標
圖表172　2009年1-9月通化股份非經常性損益項目及金額
圖表173　葡萄酒感官要求
圖表174　葡萄酒理化要求
圖表175　葡萄酒抽樣表
圖表176　山葡萄酒的感官要求
圖表177　山葡萄酒的理化要求
圖表178　山葡萄酒抽樣方案
圖表179　2009-2012年中國葡萄酒制造行業工業總產值預測
圖表180　2009-2012年中國葡萄酒制造行業產品銷售收入預測
圖表181　2009-2012年中國葡萄酒制造行業累計利潤總額預測